Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
Koku fizyolojisi ve koku testleri: derleme
(2016)
Bu derleme yazısında; koku fizyolojisi ve koku testleri ele alınmıştır. Koku, maddelerin havaya sürekli yaymış oldukları uçucu, kimyasal moleküllerdir. Koku duyusunun besin maddelerinin tanınmasında, zararlı kimyasal ...