Esansiyel yağlar ve hayvanlar üzerindeki etkileri (derleme)

Abstract

Uçucu ve eterik yağlar olarak da bilinen esansiyel yağlar, bitkilerin değişik kısımlarından (çiçek, tomurcuk, tohum, yapraklar, dallar, ağaç kabuğu, odun, meyve ve kökler) elde edilen aromatik yağlı bileşiklerdir. Bu doğal ürünler parfüm, kozmetik, aromaterapi, fitoterapi, baharat, besleme ve tarımı kapsayan çeşitli alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Esansiyel yağların antibakteriyel, antiviral, antifungal ve antienflamatuar etkilerini içeren biyolojik aktiviteleri iyi bilinmektedir. Bu yağlar, nematodlar, helmintler ve insektler gibi organizmalara karşı da etkili olabilmektedir. Bu derlemede, esansiyel yağların özellikleri, etki şekilleri, kullanım alanları ve hayvanlar üzerindeki etkileri özetlenmiştir.

Essential oils (also called volatile or ethereal oils) are aromatic oily liquids obtained from plant material (flowers, buds, seeds, leaves, twigs, bark, wood, fruits and roots). These natural products have been widely used, including perfumes, cosmetics, aromatherapy and phytotherapy, spices, nutrition and agriculture. Essential oils have been known biological activity, including antibacterial, antivirucidal, antifungal and anti-inflammatory effects. These oils can also be active against higher organisms such as nematodes, helminthes, insects, etc. In thisreview, essential oils and their properties, forms of action, using possibilities and effects in animals have been summarized.