Konu için Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü listeleme
Toplam kayıt 63, listelenen: 27-46
Anahtar Kelime |
---|
ground beef [1] |
HACCP [1] |
IFA [1] |
Intimin variants [1] |
Lactobacillus acidophilus [2] |
laying hens [1] |
Listeria monocytogenes [2] |
MIC [1] |
microbiological analysis [1] |
motile Aeromonas spp. [1] |
pastirma [1] |
PCR [2] |
PFGE [1] |
prevalence [1] |
Raw meatballs [1] |
ready-to-eat salad [1] |
Resistance genes [1] |
Salmonella [2] |
sensory attributes [1] |
Sheep [1] |