Kombucha mantarının kültürel özellikleri ve şeker redüksiyonun ölçülmesi

Güler, PerihanKutluer, Fatih2020-08-312020-08-312010https://hdl.handle.net/20.500.12587/9536Proje -- Kırıkale Üniversitesi2008-2587234…58 s.trinfo:eu-repo/semantics/openAccessKombuchaKarbonhidratŞeker redüksiyonuP/X 1494Kombucha mantarının kültürel özellikleri ve şeker redüksiyonun ölçülmesiProject