Yazar "ANIL EREN YILMAZ" için listeleme
-
Pastörize sütlerde yersınıa enterocolıtıcavarlığının araştırılması
ANIL EREN YILMAZ (Kırıkkale Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı, 2023)Bu çalışmada, Kırıkkale Bölgesi'nde, perakende satış marketlerinden toplanan çeşitli pastörize sütlerde, izolasyon ve identifikasyonla Yersinia enterocolitica (Y. enterocolitica) varlığı ve serotiplerinin araştırılması ...