Konu "Gıda Bilimi ve Teknolojisi" için TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 19, listelenen: 1-19
-
Altın Çilek Suyunda (Physalis Peruviana L.) Randıman İle Bazı Fiziksel Ve Kimyasal Özellikler Üzerine Mayşe Enzimasyonunun Etkisi
(2015)Bu araştırmada, Antalya ilinde konvansiyonel olarak yetiştirilen altın çilek (Physalis peruviana L.) meyvesi araştırma materyali olarak seçilmiş ve meyve suyu üretiminde kullanılmıştır. Yürütülen çalışmada, elde edilen ... -
Alüminyum 7075 Matrisli Kompozitlerde SiC, B 4 C Ve TiB 2 Takviye Elemanlarının Mekanik Özelliklere Etkilerinin Karşılaştırılması
(2019)Bu çalışmada toz metalurjisi yöntemi kullanılarak Al 7075 matris malzemesi içerisine SiC, B 4 C ve TiB 2 takviyeelemanları ayrı ayrı ilave edilmiştir. SiC, B 4 C ve TiB2 takviye ağırlık oranları %5, %10 ve %20 olarakuygulanmıştır. ... -
Capacitive Solvent Sensing with Microfluidics Chip
(2018)Solvents are widely used in daily life as well as in almost all laboratories.Identification and detection of these solvents used in many areas have greatimportance in terms of health, toxicology and environment. For this ... -
Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleriyle Taşeron Firma Seçimi: Kırıkkale İlinde Bir Uygulama
(2018)Günümüz piyasalarında firmaların hayatta kalabilmeleri için rekabet etmeleri gerekmektedir. Arz talep dengesinin yöndeğiştirdiği günümüzde, firmalar, asıl işlerini kendileri yapıp diğer işlerini o alanda çalışan yetkin ... -
D-200 Karayolu için Dönemsel ARIMA Yöntemi ile Kısa Dönemli Trafik Akım Tahmin Modellerinin Geliştirilmesi
(2018)Günümüzde trafik kontrol sistemlerinin verimli çalışabilmesi için kısa dönemli trafiğin tahmin edilmesigerekli olmaktadır. Bu çalışmada, Kırıkkale İl sınırlarındaki (D-200, E88) karayoluna ait kısa dönemli trafiktahmin ... -
Design of a Tracking Welding Robot Automation System for Manufacturing of Steam and Heating Boilers
(2018)For satisfying customers companies want to respond to customer requests on time. At the same time, they expect production process to be completed with low cost and low loss. For this reason, the importance of mechanization ... -
Determination of anticancer and antibacterial activities of disubstituted tacrine derivatives
(2019)The present study describes the biological features of disubstituted tacrine derivatives using cell proliferation andcell cytotoxicity assays. The abilities of tacrine derivatives to inhibit microbial growth and to interact ... -
Düz dişlilerdeki aşınma ve kırık diş hatalarının tespit edilmesinde titreşim verileri kullanılarak istatistiksel proses kontrol uygulaması
(2018)Dişli çarklar güç ve hareket iletimi için endüstrinin her alanında, değişik ortam ve koşullarda kullanılanmakine elemanlarıdır. Makinelerin bu önemli elemanlarının zorlayıcı şartlar altında çalışması sonucu,dişilerde ... -
Effect of Cu addition on microstructure and mechanical properties of NiTi based shape memory alloy
(2018)In this research paper, pre-alloyed NiTi based shape memory alloy and 4%Cu were used asstarting powder materials. Starting powder materials were blended for 60 minutes by a turbulamixer. After mix processing, microstructure ... -
Effects of different parameter estimators to error rate in discriminant analysis
(2018)Discriminant analysis is defined as a statistical technique that classifies a unit whose properties aremeasured, into one of the known finite numbers of populations. In this classifying process, an error occurswhen the ... -
İnsülin Direnci, Beslenme ve Yağlı Yeme İsteği ile CD36 Reseptörü İlişkisi
(2017)Global olarak beslenme gibi yaşam tarzındaki hızlı değişim ile birlikte insülin direnci ve diyabet prevalansı hızla artış göstermiş ve günümüzde Tip II diabetes mellitus (Tip II DM) epidemik bir sorun haline gelmiştir. ... -
Local Spin Induced Magnetism In The Monolayer Nanographene
(2019)In this paper, we investigated local spin orientation (up or down) effects on magnetizations of the monolayer nanographene by using effective field theory developed by Kaneyoshi. It is found that the monolayer nanographene ... -
Mesobuthus gibbosus (Brullé, 1832) (Scorpiones: Buthidae) Akrep Türünün Tarak Organının Fonksiyonel Morfolojisi ve Histolojisi
(2018)Akrepler, Arachnida sınıfında zehirli arthropodlardan olup; örümcekler, keneler veakarlar ile akraba oldukları düşünülmektedir. Ancak; akrepler, tarak organ (pektin) adıverilen duyu organı taşırlar ve bu yapılarıyla diğer ... -
Parasitological and Pathological Investigations on Linguatula serrata nymphs in Mesenteric Lymph Nodes in Sheep In Konya Region in Turkey
(2014)In this study was aimed to investigate spread and pathological findings of Linguatula serrata nymphs in mesenteric lymph nodes (MLNs) in sheep. A total of 1000 MLNs from 140 sheep (125 male and 15 female) were collected ... -
Positive Health Effects of the Natural Environment on Children with Disability
(2018)It is seen that nature have healing and treating features for the disabled children with natural environment values (vegetation, water resources, birds, and other living creatures) that they possess. Getting information ... -
Prioritization of high-speed rail projects
(2018)In recent years, intercity transportation has gained momentum towards high-speed rail in Turkey.Ankara-Konya, Ankara-Eskişehir and Istanbul lines were opened for high-speed transportation inthis area. There are still ... -
Structural Characterization of 6-Bromo-5-nitroquinoline-1-oxide: A Quantum Chemical Study and XRD Investigations
(2018)The chemical properties of recently synthesized 6-bromo-5-nitroquinoline-1-oxide under a mild reaction condition by regioselective nitration of 6-bromoquinoline-1-oxide at C5 on going our research were investigated as ... -
Transportation planning with analytic hierarchy process and goal programming
(2018)Transportation planning process, which requires a multi-criteria decision making a very specificdecision, is one of the most important issues of metropolitan cities. There are many projects inthe field of rail systems in ... -
Yapı Aktivite İlişkisi (SAR): Bromlanmış 8-hidroksikinolin ve ftalonitril türevlerinin çeşitli kanser hücre hatları üzerine antiproliferatif aktivitelerinin incelenmesi
(2017)Bu çalışmada, 8-hidroksikinolin’den ftalonitriller 6, 7 ve bunların bromlu türevleri 8, 9 sentezlenerek bu moleküllerin C6 (sıçan glial tümör), HeLa (insan rahim ağzı kanser hücresi) ve HT29 (insan adenokarsinoma) kanser ...