Kombucha mantarının kültürel özellikleri ve şeker redüksiyonun ölçülmesi

[ X ]

Tarih

2010

Yazarlar

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Kırıkkale
Kırıkkale Üniversitesi

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Özet

Açıklama

Proje -- Kırıkale Üniversitesi
2008-25
87234

Anahtar Kelimeler

Kombucha, Karbonhidrat, Şeker redüksiyonu

Kaynak

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

Künye

Koleksiyon