HEDEF MALİYETLEME, DEĞER MÜHENDİSLİĞİ VE KAİZEN MALİYETLEME ÜÇLÜSÜNÜN ÇAY İŞLETMELERİNDE BİRLİKTE UYGULANABİLİRLİĞİ

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorTerzi, Ahmet
dc.date.accessioned2025-01-21T14:21:44Z
dc.date.available2025-01-21T14:21:44Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractÇalışma, Hedef Maliyetleme, Değer Mühendisliği ve Kaizen Maliyetleme üçlüsünün, çay işletmelerinde maliyet azaltımının gerçekleştirilebilmesi için birlikte uygulanabilirliğini araştırmaktadır. Çalışmada, 92 çay işletmesinde anket çalışması yapılmış ve elde edilen veriler, SPSS 22 programı ile analize tabi tutulmuştur. Araştırma sonucunda elde edilen bulgulara göre, çay işletmelerinde yöntemlerin, maliyetlerin düşürülmesinde birlikte uygulanabilir olduğu tespit edilmiştir. Özellikle Kaizen benzeri uygulamaların varlığı gözlenmiştir. Buna karşılık, çay işletmelerinde profesyonel yönetici eksikliğinin, personelin yöntemler hakkında yeterli bilgiye sahip olmamasının ve Çaykur’un piyasadaki ağırlığının yöntemlerin uygulamasını güçleştirdiği elde edilen sonuçlar arasındadır.
dc.identifier.dergipark309631
dc.identifier.issn2146-2879
dc.identifier.issn2717-6231
dc.identifier.issue2-221
dc.identifier.startpage248
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/338036
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/pub/kusbd/issue/30549/309631
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12587/19481
dc.identifier.volume7
dc.language.isotr
dc.publisherKırıkkale Üniversitesi
dc.relation.ispartofKırıkkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_20241229
dc.subjectDeğer Mühendisliği
dc.subjectHedef Maliyetleme
dc.subjectKaizen Maliyetleme
dc.subjectJEL Sınıflandırma Kodları: M41
dc.subjectM49
dc.titleHEDEF MALİYETLEME, DEĞER MÜHENDİSLİĞİ VE KAİZEN MALİYETLEME ÜÇLÜSÜNÜN ÇAY İŞLETMELERİNDE BİRLİKTE UYGULANABİLİRLİĞİ
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

Kırıkkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi Koleksiyonu