Değer Akışı Haritalandırma Yöntemi: Mobilya Sektöründe Bir Uygulama
[ X ]
Tarih
2016
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Kırıkkale Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Şirketlerinsürdürülebilir rekabet ortamında var olabilmeleri için özellikle kalite,maliyet ve sevkiyatlarını iyileştirmeleri gerekmektedir. Yalın üretimfelsefesinin temel amacı, mevcut süreçlerin etkinlik ve verimlilik analizlerinigerçekleştirmek, maliyetleri azaltmak ve sonuçta müşteriye mükemmel değerlersunmaktır. Geleneksel bir yaklaşımla günümüzde, kaynakların aralıksız ve yoğunbir tempoda kullanılmasıyla üretim sistemlerinin katma değer yaratmayanfaaliyetlerden büyük ölçüde arındırılabileceği düşünülmektedirler. Ancakisrafın tam olarak ortadan kaldırılarak daha verimli bir üretim sürecine sahipolmak için hammaddeden başlanıp nihai ürününün teslimatına kadar olan sürecinbir bütün olarak görülmesi ve değerlendirilmesi gerekliliğini göz ardı edilmektedir.Buçalışmada da israfı en aza indirerek süreç verimliğini arttırmak ve yalınüretim felsefesine ulaşabilmek amacıyla değer akışı haritalandırma tekniğikullanılarak Kayseri ilinde faaliyet gösteren ve mobilya sektöründe liderkonumda olan bir firmada örnek bir uygulama gerçekleştirilmiştir. Çalışmasonucunda, üretim sistemini yeniden değerlendirmek, mevcut durumu bir bütünolarak inceleyebilmek, israf kaynaklarını görebilmek, israfların köksebeplerini belirlemek ve yalın uygulamaları planlayabilmek için değer akışı haritalandırma tekniğindenyararlanılarak ortak bir hedefe yönlendirilmiş ve kazancı hesaplanmış bir yolharitası elde edilmiştir.
In orderto survive in the sustainable competitive market environment, companiesprimarily need to improve their quality, costs and delivery processes as awhole. The main objectives of lean manufacturing philosophy are to analyzeproductivity and efficiency of existing processes, to reduce any cost andultimately to provide excellent values to customers. In traditional approaches,managers usually have a tendency to think that they can get over non-valueadded processes by eliminating waste of resources in their manufacturing systemsthrough outdated methods. However, those traditional managers usually ignorethe fact that for fully eliminating wasting and having an efficient productionline, any manufacturing process from getting raw materials to delivering finalproducts should be seen as a whole. In this study, conducted in a furniture manufacturingfactory in Kayseri, value stream mapping technique is used to increaseefficiency of the whole manufacturing steps, to minimize wasting in allprocesses and finally to achieve lean manufacturing philosophy. As a result ofthe study, a profitable road map is obtained by using the value stream mappingtechnique to re-evaluate the factory’s production system, to examine currentsituation as a whole, to identify waste of resources in any step, to designlean practices and finally to make clear the root causes of wasting in themanufacturing processes.
In orderto survive in the sustainable competitive market environment, companiesprimarily need to improve their quality, costs and delivery processes as awhole. The main objectives of lean manufacturing philosophy are to analyzeproductivity and efficiency of existing processes, to reduce any cost andultimately to provide excellent values to customers. In traditional approaches,managers usually have a tendency to think that they can get over non-valueadded processes by eliminating waste of resources in their manufacturing systemsthrough outdated methods. However, those traditional managers usually ignorethe fact that for fully eliminating wasting and having an efficient productionline, any manufacturing process from getting raw materials to delivering finalproducts should be seen as a whole. In this study, conducted in a furniture manufacturingfactory in Kayseri, value stream mapping technique is used to increaseefficiency of the whole manufacturing steps, to minimize wasting in allprocesses and finally to achieve lean manufacturing philosophy. As a result ofthe study, a profitable road map is obtained by using the value stream mappingtechnique to re-evaluate the factory’s production system, to examine currentsituation as a whole, to identify waste of resources in any step, to designlean practices and finally to make clear the root causes of wasting in themanufacturing processes.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Değer Akışı Haritalandırma, Yalın Üretim, Mobilya Sektörü, Value Stream Mapping, Lean Manufacturing, Furniture Industry
Kaynak
Uluslararası Mühendislik Araştırma ve Geliştirme Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
8
Sayı
1-48
