İmmobilize ve Serbest Lakkaz Enziminin Optimum Koşullarının Araştırılması ve Renk Giderme İşleminde Kullanımı

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorAltınok, Haydar
dc.date.accessioned2025-01-21T16:18:10Z
dc.date.available2025-01-21T16:18:10Z
dc.date.issued2019
dc.departmentKırıkkale Üniversitesi
dc.description.abstractBu çalışmada Tramates versicolor’ dan elde edilen Laccase enzimi (L), poli(N-izopropilakrilamit)-kalsiyum aljinat, (P(NIPA)-CaAlj) boncuklarına hapsetme yöntemi ile immobilize edildi. İmmobilize enzimin özellikleri ve enzimatik renk gidermeişlemlerinde kullanımı araştırıldı ve serbest enzim ile karşılaştırıldı. Michaelis-Menten sabiti (Km) ve maksimum reaksiyon hızı(Vmax) değerleri sırasıyla serbest enzim için 1,70x10-2 mM ve 2,08x10-3 mM.dakika-1 olarak bulundu. İmmobilize enzim içinKm ve Vmax değerleri de sırasıyla 4,80x10-2 mM ve 8,70x10-3 mM.dakika-1 olarak bulundu. Optimum pH değerleri serbestenzim için 5,0 ve immobilize enzim için 6,0 olarak belirlendi. Optimum sıcaklık sırasıyla serbest lakkaz ve immobilize lakkaziçin 40oC ve 45oC olarak belirlendi. 4oC da tutulan serbest lakkazın 30 günlük depolama sonrasında orijinal aktivitesinin % 60'ınıkoruduğu bulunurken aynı koşullarda tutulan immobilize enzimin ise orijinal aktivitesinin% 83’ünü koruduğu bulundu.İmmobilize enzimin 10 kez tekrar kullanım sonrasında orijinal aktivitesinin % 77'sini koruduğu bulunmuştur. Metil oranjınrenginin giderilmesinde, serbest lakkaz ve immobilize lakkaz için renk giderme yüzdeleri sırasıyla %73 ve %70 olarak bulundu.
dc.identifier.endpage162
dc.identifier.issn1308-5514
dc.identifier.issue1
dc.identifier.startpage153
dc.identifier.trdizinid405826
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/405826
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12587/22810
dc.identifier.volume11
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofUluslararası Mühendislik Araştırma ve Geliştirme Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_20241229
dc.subjectKimya
dc.subjectOrganik
dc.subjectBiyoteknoloji ve Uygulamalı Mikrobiyoloji
dc.titleİmmobilize ve Serbest Lakkaz Enziminin Optimum Koşullarının Araştırılması ve Renk Giderme İşleminde Kullanımı
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu