Peynirde mikotoksin miktarı ve migrasyonunun belirlenmmesi ile esansiyel yağların kaşar peynirinde kullanılabilirliğinin araştırılması

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.otherDoğru, Aylin Kasımoğlu
dc.contributor.otherAyaz, Naim Deniz
dc.contributor.otherGençay, Yılmaz Emre
dc.contributor.otherAkgün, Sadi
dc.date.accessioned2020-08-31T21:03:17Z
dc.date.available2020-08-31T21:03:17Z
dc.date.issued2013
dc.departmentKırıkkale Üniversitesi, Rektörlük, Projeler
dc.descriptionProje -- Kırıkale Üniversitesi
dc.description2008/47
dc.description89308
dc.description.abstract…en_US
dc.format15 s.en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12587/9111
dc.language.isotr
dc.publisherKırıkkaleen_US
dc.publisherKırıkkale Üniversitesien_US
dc.relation.publicationcategoryProjeen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectAflatoksinen_US
dc.subjectPR toksinen_US
dc.subject.otherP/X 1713en_US
dc.titlePeynirde mikotoksin miktarı ve migrasyonunun belirlenmmesi ile esansiyel yağların kaşar peynirinde kullanılabilirliğinin araştırılmasıen_US
dc.typeProject

Dosyalar

Koleksiyon

KKÜ Projeleri